牛飼いの世界をお届け

放牧敬産牛肉 130

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

1日前

マジかよ!!30分で完売した #放牧敬産牛肉 。期限を過ぎると自動キャンセルになります。気をつけて!振り込みは期限はあと1時間す笑。自動配信メールのチェックは必須。あと、慌ててメールアドレスの誤記入がめちゃ多いのでメール届かないっす笑。気をつけてー!!キャンセルの肉は後日販売しますね。

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

3日前

昨夜20時から販売開始した #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 はおかげさまで完売。ご購入頂いた皆様、参戦して下さった皆様本当にありがとうございます!開始30分程でほぼ商品がなくなるというスピード感。また、送料設定に間違いがあり現在ご購入者個別に連絡をしています。お手数おかけします。 #たなちく

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

3日前

さぁー!あと6分くらいかな? #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 の販売開始まであと6分。こんな画面だよってのをチラッとだけお見せしちゃいます。こんな感じで商品がずらっと並んでおります。この画面は20時になってからご覧いただけます。 https://t.co/IYyEIGbbeI こちらでチェケラーー♪ #たなちく

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

3日前

#ゆきひめ6 の肉カット終了ーーーーーー!!!販売2時間半前とかギリギリやね。。。やる事はやったので、あとは牛飼いしながら20時に備えようと思います。負けねーぞ!!もちろん僕も20:00に買うからねーー。楽しもう!! #放牧敬産牛肉

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

4日前

おはようございます。いよいよ本日 #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 の販売を20時から開始します!サーロイン、内モモ、ザブトン、スネなどなど。同じ牛でも性質が異なるお肉達。放牧仕上げの但馬牛を楽しんでいただけたら嬉しいです。 https://t.co/gOnnClSlfh 販売ストアはこちらから(20時に鍵が外れます)

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

4日前

いよいよ本日20:00〜 #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 の販売スタート。おすすめはサーロインとヒレ。シンタマもいい。硬くても肉を!って方にはイチボや外平ブロックかな。そしてタンは誰の手に。。。そんなふうに買い物も楽しんでもらいたいな。販売サイトはこちらhttps://t.co/Lo7JRIc5x5 20時公開です!

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/13 21:44

っした! #ゆきひめ6#てるこ3 のカット全て終了。あとはスライス用ブロック肉を冷凍スライサーにかけるのみ。カットから在庫管理も全部1人でやり切ったよー!無駄なく商品化出来たのが生産者としてとてもホッとしてます。あとは販売準備。SNSでも告知するのでぜひご覧下さい♪ #放牧敬産牛肉

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/13 19:46

Do you like MISUJI?
I love MISUJI。
はぁ…ミスジ。イェア、ミスジ!
#放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ3 #英語は出来ないが時々言いたくなる英語

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/13 17:37

放牧仕上げでもサシが綺麗に入るところもあれば真っ赤な赤身肉な部分も勿論あります。これは腕(関東だと肩)のウワミスジとにのうで。肉質は特ににのうでは硬く普通は切り落としとかミンチに回っちゃうけど味はあるので薄めに切って焼肉用に。我が家ならではな商品かも。 #放牧敬産牛肉 #たなちく

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/13 12:15

いやぁ…すごいね、このサシ。クラシタ(肩ロース)を分割すると出てくるザブトン部位。焼肉用にカットします。放牧仕上げなのにこれだけサシが入るのは餌がどうとかだけでなく和牛、但馬牛という血統所以でなのだと感じます。但馬牛ってすごいんです! #但馬牛 #放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ3

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/13 10:50

ロース芯の始まりはクラシタ(肩ロース)から入り出します。我が家ではクラシタ部位のロース芯は取り出して筋引きしてから丸々真空パック。サーロインと同じロース芯部分なのでたくさん食べたい人は肩ロース芯でも良いかと♪これで350gでした^^ #放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ3

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