牛飼いの世界をお届け

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2020年3月 59

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/03/29 10:50

お肉をカットした日=味見のためお肉を食す。これはセットなのであります。お仕事なのであります。肩ロースのネック側(赤身側)ステーキと、普段はカレー用お肉にする肩こぶ部位の焼肉。味や硬さはいかに?!ワクワク✨ #久丸福 #たなちく #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/03/29 04:56

ステーキの王様ロース芯。その始まりは肩ロースから入り出し、リブロース→サーロインと続いていきます。 #久丸福 の肩ロースでもステーキを作りました。ちょっぴりヒゲクジラ系の鯨に似ているフォルムになりました。#たなちく #但馬牛

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/03/28 02:05

助けろよ。の視線。 #牛ネタ

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/03/19 03:29

三角バラ…so beautiful!!
三角バラは焼肉屋さんでは特上カルビとして出る事が多い部位。トリミングして焼肉用にカットするとヌチッと質の良さそうな脂の手応え。焼いてタレを絡めてオンザライスや脂がお好きな方にガッツリおすすめしたいお肉です! #久丸福 #たなちく #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/03/31 13:29

お口に合うか、お客様にとって期待通りのお肉かどうか。お肉販売の時は毎回緊張します。緊張するのと同時にこのお肉なら大丈夫!とも思いながら発送します。 #久丸福 お肉販売第1弾完売しました。ありがとうございます!美味しいお肉を食べて心がホッコリして頂けたら嬉しいです。 #たなちく #但馬牛

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/03/31 11:38

在庫がホルモン30個のみになっちゃった。。ホルモンだけ欲しいって人は少ないと思うんで一旦SOLDOUTにしますね!!ありがとうございます!!第二弾(後半)は4月10日頃の予定です。まずは発送頑張ります!!改めてありがとうございます!! #久丸福

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/03/31 06:58

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/03/28 11:08

また改めてツイートしますが #久丸福 のお肉を2回に分けて販売します。全部切ってからだと4月中旬発送になりそうなので。。とりあえず今切った分だけ来週販売しようと今日決めました。卒業入学シーズンだしね。コロナで重い空気をお肉で和らげたい。今まとめてますのでもうしばらくお待ちください!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/03/27 23:03

おは肩ロース!!今日も切るよ!! #たなちく #久丸福

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/03/27 00:55

牛リンピック。第一日目の種目はハードルです。ってね。ちなみに牛は背中の高さくらいの柵なら跳べる。何だったら飛べる。 #牛ネタ

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