牛飼いの世界をお届け

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/03/29 04:56

ステーキの王様ロース芯。その始まりは肩ロースから入り出し、リブロース→サーロインと続いていきます。 #久丸福 の肩ロースでもステーキを作りました。ちょっぴりヒゲクジラ系の鯨に似ているフォルムになりました。#たなちく #但馬牛

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