牛飼いの世界をお届け

ステーキの王様ロース芯。その始まりは肩ロースから入り出し、リブロース→サーロインと続いていきます。 #久丸福 の肩ロースでもステーキを作りました。ちょっぴりヒゲクジラ系の鯨に似ているフォルムになりました。#たなちく #但馬牛