牛飼いの世界をお届け

我が家生まれの牛と削蹄先で出会う。これこそが牛飼いながらツメキリをする醍醐味だ。良い感じによく肥えてるね。一方で隣のマスにいた我が家生まれの牛は悪くは無いけど普通だった。飼い方も大切。だけど結局最後は遺伝が出る。良い親牛を持つこと。そこに行き着くよなと改めて思う。 #牛ネタ

これが防寒の基本かつ王道だよね。 #牛ネタ

仕上がってきた。ロースの張りと毛の枯れ具合、餌食いはまだ落ちないけど牛の感じから月末と畜かな。。39ヶ月齢。但馬牛。去勢。丸福土井×照一土井。販売は2月末。僕が今一番期待してる牛です。#久丸福

我が家のWEBマスターとの共有フォルダが更新されたと思ったら、明後日販売の #ふるさとの1 のSOLDOUTサムネイルだった。まだ告知もちゃんとしてないのにね笑。流石すぎっす。僕にはこうやって支えてくれる人がいる。だから牛飼いしながら肉販売が出来るのだ。ありがたい。売り切れてくれたらいいな。

市場に着いたら子牛をおろし、濡れタオルでゴシゴシして刷毛で綺麗に整え、あらかじめ決められた番号の繋ぎ場へ繋ぎます。競りの開始まで出荷された子牛を見たり自分とこの子をお手入れしたり先輩農家さんと談笑しながらたこ焼き摘んだりして過ごすのがいつもの流れ。 #但馬家畜市場 #但馬牛

しれーっと猫イターー！たぶん8代目 #牛舎ネコ。猫の移り変わりは激しい。今回の子は距離を取りつつこっちを見ながら「にゃー」って言うあたり、そこそこ人慣れしている猫だ。居座りそうだな。。ネズミだけ獲ってくれたら助かるんだけどねー。あ、ちなみに家では飼いません。今月新しい子が来るのだ。

餌箱にハマったんだけどさ。出れないんだよ。。母が邪魔で。。。ペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロ #牛ネタ

小代区の東垣にある大日さんの前にはこういう鐘があり、昔は集落で牛さんのお産があると「無事に子牛が生まれたよ」を知らせるために鐘をついていたんだそう。牛さんは非日常ではなく日常であり、地域を作っていて、お産はものすごいお祝い事であった事を強く感じるお話です。 #但馬牛