牛飼いの世界をお届け
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2019年10月 58枚
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/10/09 11:12
ここ #但馬家畜市場 には時々地元の小学生が社会科見学にやって来ます。地元の産業を見て知るって大切だよね。家畜車から子牛をおろしてる時に見学小学生が遠慮がちに手を振ってくれたので笑顔で思いっきり振り返したら引率の先生と思いっきり目が合い微笑を返して下さって若干気まずかったです(笑)
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/10/09 09:29
枝も下がってるから子牛価格は間違いなく下がると思う。今回は割と牛も揃ってるんだけどな。税抜きで去勢が83万、メス85万くらいな予想です。競ってみないと分からないけどね。。。さあ、 #但馬家畜市場 始まるよー。
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/10/09 07:58
おはようし。いつもの牛市ならもう市場について子牛のお手入れも終わっている時間。今日は検定牛だけ連れて行くので(普通の競りが終わってから別で取引されるので)ゆっくりめに出発です。この時間だとちょうど通勤車とすれ違うね。牛さんだよ！牛さんが乗ってるんだよ！行ってきます！ #但馬家畜市場
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/10/08 11:34
さあ明日は #但馬家畜市場 10月子牛市。我が家からは0頭の出荷です！って、すくなーーー！！キャッシュフローー！！と叫びたいとこだけど4頭販売してきます。この子たちは検定牛。若い種雄牛の能力を見るための産子で、子牛市場とは別に取引をされます。山長土井と悠哲土井。良い牛だと僕は見てるよ。
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/10/06 22:00
お祝いご飯といえばお肉ですよね♪我が家の #秋福悠 のお肉を焼いてみんなで食べました。肩ロースカレー用、ミスジ、イチボ、ウチモモ、リブロース。それぞれ部位で味が違い食べ比べも出来て大満足。美味しい牛肉は美味しい。Yes！肉は正義！！