牛飼いの世界をお届け

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/10/09 14:51

検定牛は普通の市場が終わってから背丈や体重を測って審査。成長具合によってA、B、Cとランク分けして斡旋先の農家さんの元へ嫁いで行きます。次の世代の種雄牛の評価はここにいる子牛達で左右されるんだな〜と思うと緊張。うちの子牛達、いっぱい食べて元気に過ごすんだよ! #但馬牛 #但馬家畜市場

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