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tanakakazuma 1795

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/16 20:54

さあいよいよ今年の #放牧敬産牛肉 の時期がやってきました。但馬は冬に雪が1〜2m積もるため精肉は冬オンリー。今年は #てるこ3 (左)と #ゆきひめ6 (右)の2頭です。屠畜は11月26日。販売は12月20日くらいかなー。妻次第っす(笑)お肉バイトも募集したいな。今年も楽しみにしててくださいね。

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/15 18:42

バス停から牛舎を見たら子牛が走っていた。でもこれは逃走じゃない。だって、自分で、帰ったんだもの。。。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/15 13:51

久しぶりに足の骨やっちまった。。と一瞬覚悟した。さすが脛骨は強いな。足の関節を牛にロックされたまま肥育後期の肉牛がガクンと落ちてきた。何万頭と足を持ち削蹄をしてきても、動きの読めない牛はいる。目の周りが赤い黒毛は要注意だ。神経質かつスイッチのある子が多い。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/14 15:33

高かったーー!! #但馬家畜市場 11月子牛市。市場平均は雌1,061,885円、去勢1,230,668円、総平均1,167,902円(税込み)でした。全国平均の1.5倍近い価格じゃないかな。ただ、ここに出れない牛も但馬牛には多い。遺伝的な虚弱性は年々顕著になっている。薄氷の上のバブル。勘違いしないようにしたい。

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/14 06:49

ある晴れた昼下がり市場へ向かう道ーーー。って間に合わへんわ!!牛市の朝は3時から。出発は6時前っす。今日はドナドナ。我が家からは去勢2頭の雌2頭。 #但馬家畜市場 11月子牛市です。

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/12 21:17

草しか食わないと思ってんだろ?
#牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/11 16:20

#但馬家畜市場 11月子牛市に出す2頭の去勢たち。繋がれてもこのくらい堂々としてくれると頼もしいね。細いけど発育良好。必ず出世してくれると思ってます。肥育素牛はこうでなくっちゃね。反芻が止まらないぜ。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/11 07:53

冬毛の密度。シャンプーすると乾かないんだこれが。。。でも乾くとふわふわで気持ちいいよ。 #但馬牛 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/10 21:31

我が子だけでなく僕、牛のシャンプーも得意っす。でも実は一番大変なのは洗うことよりも拭いて乾かすこと。これも子供と一緒だね。#牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/10 16:43

追いかけるばっかじゃ捕まらないよ。立ち止まってもらうにはどうすればいいか。単独保定も牛の捕獲も人間関係も空気を読む事が大切です。そんな僕はよく読み違える。人間だもの。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/11/10 14:56

トントントン。鉈は3回って昔親方に教わった。別に何回でもいいんだけどね。何度も叩くと牛が嫌がる。時間もかかる。そんな理由もあるけれど、これが出来ると「これでいいんだ」と見極めが早くなるってのもある。迷いと慎重はちょっと違う。迷う人ほど切り過ぎる。 #牛ネタ #削蹄

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