牛飼いの世界をお届け
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tanakakazuma 1795枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/13 12:33
ここが但馬牛を取引する #但馬家畜市場。相変わらずの高値相場が続いています。すげー人だし。田舎とは思えない。なんか祭りだね。この人混みは都心だね。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/13 06:22
今日は #但馬家畜市場 3月子牛市。我が家からは7頭の出荷です。神戸ビーフの枝肉単価は変わらずだけど、3等級以下の裾物が3,000円/kgを切ってきたからね。良い牛と悪い牛の価格差の大きな市場になる気がする。雌も買えたら買いたいなー。でも買ったら税金払えないかもなー笑。さあ、スタートです！！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/12 12:35
「料理教室ってまだ空いてます？」と昨夜メッセージをいただきました。発信不足でした。すいません。皆さん定員オーバーを想像されがちですが、まだお申し込みは頂けます。現在参加者は田中家6名と田中家以外の4名。依然タナカが出しゃばって恐縮です！来てねー。 #タナカレー https://t.co/j6m2EGFTdr
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/11 11:52
子牛の哺乳に無理は禁物。飲んで欲しい気持ちはわかるけど下顎掴んで乳首を口に突っ込むとか、それ「俺の酒が飲めないの？」って言う先輩と同じです。間違いなく嫌われる。学生の時に好きな人が出来た時の感覚。相手の気持ちを想像して距離感を間違えない事。要するに牛を好きになること。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/11 09:08
家に入っていいか必ず確認する ＃シマさん。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/09 09:09
たまに子牛の写真に「美味しそう！」ってコメントする人がいる。マジなの？僕は子牛を見て美味しそうと思った事がない。肥育牛でも同じ。ただ、美味しそうだと思う肥育牛はいる。牛を見て食べ牛を見て食べ自分のイメージと繋ぎ合わせる。霜降りは遺伝。銘柄は記号。美味しさは人の目だと思う。 #牛ネタ