牛飼いの世界をお届け
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tanakakazuma 1795枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/06/01 14:05
小代区にある「但馬牛ミニ博物館」。ここに展示されている牛の毛玉が今調べている毛のないツルツルの毛玉とそっくりなんです。「あのーすいません、この毛玉って毛が無いように見えるんですが。。。」「ああ、これ木で作ったレプリカです。」チキショーー！！！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/06/01 12:58
ヤバイ。半端なく美味い。。。上田畜産の但馬玄ローストビーフ丼。僕の住む香美町で但馬牛食べるなら間違いなくココ。一番のオススメです。 (@ 石楠花 in 美方郡香美町, 兵庫県) https://t.co/5dGh7u9m3w
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/06/01 11:53
今日は子牛の特徴検査。鼻紋をとったり歯並びを見たり旋毛の位置や骨の配置など人が触って調べたものを手書きの台帳に記載します。そしてこれを元に牛の血統書が作られます。icチップで良い気もするけど、こういうのも僕は好き。ここ美方郡では100年以上前の台帳も残っているんです。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/05/31 16:09
牛はロックされることを嫌います。特に子牛の意思が最も大切となる哺乳では厳禁。ただ、ゆっくり、じっくり、ぴったりとくっつく事は牛を落ち着かせる技としてはあり。ロックではなく、くっつく。その応用として飲まない子牛に両腕でそっと目隠しをするやり方もあります。哺乳に集中します。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/05/30 15:20
扇風機回してるから牛は快適って思ってないですか？意外と暑い牛舎の中。牛舎の温度って実際はどうなってるの？そんな事をサーモカメラカズマがチョコっとお伝えします。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/05/25 16:03
牛のおしっこで湿ったおがくず。毎日毎日ミツバチたちが水を飲みにやって来ます。多い時には数十匹。牛の周りはハエが多いイメージがあるけど、実は今は圧倒的に蜂の方が多い。生き物の周りにはたくさんの生き物がいるんだよね〜。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/05/25 11:18
野生の本能からか、分娩を敵に気づかれないように後産を食べる牛もいる。うん、確かにいるんだけどさ。。。あなたそれ、10日前に出した後産だよね。。。産んだ時は見向きもしなかったよね。。。何故に今？干物やん！ #取り置きしてました #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/05/23 19:28
畜産専門誌で一番好きなデイリージャパン。だけど、子牛事故ゼロの記事は使えなかったな。。。この雑誌がイマイチなのではなく、ホルスタインの子牛は但馬牛に比べて強すぎるって話。ちなみに肉牛雑誌の子牛対策も当てはまらないことが多いです。但馬牛って弱いんです。。。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/05/23 13:41
ちなみに、、、まっくろくろすけの亜種。まっしろしろすけを過去に一度だけ見たことがあります。これはダメなやつ。乾草を梱包しているプラスチックバンドを牛が間違えて食べたことが原因です。牛の胃の中はブラックボックス。微生物が分解できないものだけがこうやって綺麗に残ります。 #牛ネタ