牛飼いの世界をお届け

【鉈で荒落としをする前に】
鉈鎌を使う牛削蹄では、最初に伸びた蹄を鉈を使って落とします。この時に大切なのは掃除。蹄の形が見えないと正しい蹄形は作れません。ちょっとしたことだけど大切なステップなんです。 #牛削蹄基本編① #牛ネタ

おはフレーメン！！
※フレーメン反応は牛などの哺乳類に起こる臭いに反応して唇を引きあげる現象である。この動作には主としてフェロモン受容を行う鋤鼻器を空気に晒し、多くの臭い物質を取り入れる機能があると考えられている。 異性の尿の臭いを嗅いだ時にもよく起きる。 ウィキペディア改 #牛ネタ

来週の子牛市場は6頭出荷。毎日繋いでブラッシングです。売り物だものね。当たり前。綺麗にすることも慣れさすことも大切だけど、牛は触らなきゃ分からない。触って分かることは本当にたくさんある。買ってから伸びる子牛になってるか？自分の答え合わせとその先を、目と手で確認しています。 #牛ネタ

「後ろ足を切る時よく蹴られます。どうしたら大人しくしてくれますか？」これ非常に多い質問です。伝えるならばこの2点。①牛が嫌がらない位置で切ること。②嫌がっても負けないこと。言い方を変えると「自分で考えてあとは粘れ」かな。不親切に聞こえるけどそうとしか言えない。数稽古です。 #牛ネタ

もっと掻いて〜。ってな感じかな。毛の生え変わる時期のブラッシングは、牛もじっとして気持ち良さそう。僕もついつい時間を忘れてしてしまう。たまにしかやらないんだけどね（笑）いい時間。そして、返ってくる時間です。 #牛ネタ #牛飼い

兵庫県の但馬牛は黒毛和種の一系統。1000年以上県内だけで改良を重ねた手法を「閉鎖育種」と言います。優秀な遺伝子を固定する一方で、血が濃くなる問題も出ている。和牛は限られた資源。濃くなれども薄まりはしない。近交係数30％は親子交配以上だけど、偏った血統も改良には必要。難しいね。 #牛ネタ

ビフォー（左足）アフター（右足）。ちょこっと蹄を切るだけで、体重のかかり方はや安定性は大きく変わる。 #削蹄 #牛ネタ