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放牧敬産牛肉 253枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/08/22 22:43
本日22時からスタートしたトリップニソワーズ。おかげさまで完売しました!思った以上に無くなるのが早く、ありがたい以上に買えなかった方に申し訳ない気持ちがある。あと4ヶ月で今年度の牛達が出荷となります。引き続き楽しみにしていただければ嬉しいです。ありがとうございます!! #放牧敬産牛肉
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/08/18 21:06
#放牧敬産牛肉 のホルモンを使ったトリップニソワーズ。僕が唯一お肉を卸すフランス地方料理MOMOKAさんとの初めてのコラボメニュー。これ、マジ美味いっす。。フランスの田舎料理と放牧の但馬牛って凄く相性が良いって改めて思った。販売は来週22日22時〜https://t.co/WUgBRfD3rHで。見逃さないでね!
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/08/16 17:32
放牧2日目。削蹄が終わった足で山に上がると「ふくこ」が死んでいた。昨日一緒に歩いたアスファルトの上で。放牧に慣れた牛で昨日も他の牛達と落ち着いて草を食べてた。なのに。なぜこんなことになったのか分からない。状況から滑落事故と診断。分かるのは失った命は戻らないという事。 #放牧敬産牛肉
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