牛飼いの世界をお届け
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牛ネタ 1044枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/04/12 19:05
押さず引かず。牛の立ちやすい位置で足を上げるのが単独保定の基本。でも時には押して引いてバランスを崩し、声や刺激で気を散らし、いなして、粘って、力づくで。あらゆる引き出しで観念させる。単独保定は駆け引きなのだ。牛の思考を肌で感じ、ひたすら集中。あとは根性。一期一会やで。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/04/12 14:46
ヘイヘイヘイヘイーー!!削蹄に行ったら鉈が欠けたよー。ボロっとこぼれたよー。と言うことで、欠けた鉈を4分で直す動画です。手研ぎなら1時間近くかかるのにね。タテケン凄いよ! #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/04/11 21:10
餌をもらうのを待てずにバタバタする牛が多い中、直立不動で待つ久丸福。その目は遠くを眺め、ぴくりとも動かない。まるで煩悩を捨て去り悟りを開いた僧侶のようだ。。。と思ったらオシッコでした。分かるー。種は違えども急に君の気持ち分かるーー。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/04/11 11:43
投げ輪はどうして「角」なのか。首にする人もいるけどね。力勝負になると人にも牛にも負担になる。力を往なすのが捕獲の原則。投げ輪も鼻輪も顎クイも腰ドンもフェイントも声出しも。全ては往なす技術なのです。勝てないから往なす。知恵で勝負。人間だもの。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/04/10 19:20
牛に関わり20数年。柵を飛び越える牛は数多くいるが、中には柵に飛び乗ってさらにジャンプする牛もいる。もちろん写真なんてない。過去に2回だけ見た牛の奇跡とも言える技だ。牛を動かすのは前ではなく後肢。それを実感した出来事。伊賀忍牛がいたらこんな感じだと思う。いつか絶対撮りたい。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/04/07 08:36
毎日最初に顔を見る牛。 31か月齢の秋福悠(左)と29か月齢の久丸福(右)。来月屠畜の予定だったけどもう少し置くことにした。屠畜時期の判断は人それぞれ。正解は分かんない。ただ牛飼いとして肉を扱う者として、牛を見て屠畜時期を決めたい。早くても遅くても。牛を見て自分で決めたい。 #牛ネタ