牛飼いの世界をお届け

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/04/07 08:36

毎日最初に顔を見る牛。 31か月齢の秋福悠(左)と29か月齢の久丸福(右)。来月屠畜の予定だったけどもう少し置くことにした。屠畜時期の判断は人それぞれ。正解は分かんない。ただ牛飼いとして肉を扱う者として、牛を見て屠畜時期を決めたい。早くても遅くても。牛を見て自分で決めたい。 #牛ネタ

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