牛飼いの世界をお届け

お肉の発送は残り19件。ってとこでダンボールきれたーーーーーー！！オロローーン！！お待たせしてすいません。明日には全員発送できます。よろしくお願いします！！ #放牧敬産牛肉 #ふるさとの1

昨夜販売した #放牧敬産牛肉 #ふるさとの1 おかげさまで完売しました☺️ご購入頂いた皆さま、ご覧頂いた皆さまありがとうございます！お肉の数に限りがあるため、ゆっくりと選べなかったり早いもの勝ち感のあるお肉販売ですがそれも含めて楽しんで下さり申し訳ないのと有難いのと。発送準備頑張ります！

今日から令和元年度の放牧が開始！！超気持ちいい。そしてやっぱり僕はこの景色が好きだ。どの牛も落ち着いて理想的な放牧初日がスタートです。しばらくは牛も人もドキドキだね。今年の #放牧敬産牛肉 は #はるか #ふるさとの1 の2頭。あと随時妊娠牛を山に出していくよ。みんな冬まで頑張ってね。

書き書き書き書き書き書き書き書き書き書き書き書き書き書き。意外に時間のかかる伝票書き書き。一枚2分で200人だと6時間40分。。。うん、牛舎行ってきます。。#たなちく #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 ＃妻は手紙と梱包担当

お肉の発送完了しましたっ！！ #ふるさとの1 #放牧敬産牛肉 #たなちく

お待たせしました！！本日より #放牧敬産牛肉 #ふるさとの1 お肉発送スタートしますっ！！今週中には全ての方にお届けできると思います。到着まで今しばらくお待ち下さいねー。あ、、今回は一人一人に手書きのお手紙が書けてません。ゴメンなさい。気持ちはお肉に詰めました！よろしくお願いします！！

肩ロースを分解していくと出てくる部位がザブトン。肉質も良く映える部位で放牧仕上げでもサシが入ります。こちらは焼肉用に。サシが入る要因は餌や飼い方だけでないと感じます。だって経産牛を放牧してるんだもの。但馬牛の血統の力ってすごいんだ！ #放牧敬産牛肉 #たなちく #ふるさとの1

前回リブロースのかぶりを食べた時、今回の #ふるさとの1 は悪い意味で放牧の臭みが出てるとツイートした。全部位食べて自家消費するかを考えることにすると。今日、ウチヒラを切って食べた。大丈夫。合格です。ホッとした。引き継ぎ全部食べるから。僕を信じて待ってて下さいね。 #放牧敬産牛肉