牛飼いの世界をお届け
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タナカレー 75枚
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/01/14 23:26
お肉に焼き目をつけて一旦取り出し圧力鍋で20分。その間に別鍋で玉ねぎとスパイスを炒めてカレーの素作り。そこに圧力し終わったお肉を戻して煮込むこと10分弱。弾力の残ったお肉にスパイシーなカレー、美味でっっす！！もっと良くするためにもう少し微調整。そのやりとりも楽しいんだ。 #タナカレー
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/02/05 14:58
ついに…来ちゃいました。これから大事なお仕事、 #タナカレー 試食をしてカレースパイスの袋詰めを黙々とこなそうと思います！お邪魔にならないように頑張るで！！ #ようでん #チラリと忍さま映り込む
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/08/10 08:36
#秋福悠 のバラカレー用を使ってのビーフカレー。スパイスは #タナカレー と同じ@yoden1490 のビーフカレースパイスです。美味い。何度も何度も食べてきてるけど、もうこれ正解にしたい美味さだ。次はスパイスも一緒に届けたいな。。でも、まずは、、再販して！！ビーフカレースパイス再販してっっ！！
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/06/19 20:58
今日は主人のお誕生日なので、夕ご飯は主人のリクエスト。お家でカレーが食べたいって事で、取っておいてた我が家の牛スジで #タナカレー この日に作れて良かった✨短パンフェスを思い出すなぁ。美味しいカレーでお祝いだ！！
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/03/31 18:44
お肉販売の際、消費期限や商品名製造者等決められた事項が書かれたラベルを貼らなくてはいけません。結構真面目な物なので商品名は「バラカレー用」と記載。それだけだと寂しいかと思い何個か「タナ☆カレー」になった物もあるよ。だからといって何か当たるわけではありません(笑) #タナカレー
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/17 18:35
おかげ様で #タナカレー 1000食完売っす！！作って食べてビール飲むまでがタナカレー 。過程も含めて全部楽しんでもらいたいな。お肉は硬いのでしっかり煮込んで下さいね！僕もシノズも買いました笑。一緒にタナカレーを楽しみたいと思います！楽しいカレーライフを！！ありがとうございますっ！！
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/02/15 20:52
①のスパイスと一緒にお肉に焼き目付けてから電気圧力鍋の高圧25分。別鍋で玉ねぎ→トマトペースト→②スパイス炒めてお肉を投入して煮込む。実にシンプルな工程なのに本格的なスパイシービーフカレー完成。旨し！ #タナカレー は①②のスパイスと我が家のカレー用お肉のセットだよ。販売日は3月17日。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/02/11 07:29
東西1700km離れた田中さんが作る #タナカレー。直接会ったりスパイスや肉を送りあってるけど、基本はそれぞれが考えてメッセンジャーで確認。馴れ合いや遠慮もバラバラになることもなく次々しっくりと決まる。田中なんて日本中溢れてるけどね。このメンバーだからタナカレー。販売は3/17。お楽しみに！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2020/09/28 10:46
#タナカレー キーマVer.が北海道のタナカさん@yoden1490 から届いた。辛い。美味い。食べた時の肉感が凄い。ヤバい。いい。