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ふるさとの1 28

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/12/16 18:21

今日はマルというもも部位のお肉のカットでした。左からマルのかぶり、しんしん、かめのこ、ヒウチと4つに分けられるマル。全体的に赤身のお肉でさっぱりした味わいで食べやすい部位。いつもかめのこは焼肉用にしてましたが今回はローストビーフ用にしました。 #放牧敬産牛肉 #たなちく #ふるさとの1

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/12/16 09:33

やっと #放牧敬産牛肉 #ふるさとの1 カット終わりが見えてきました。まだ途中ですが時期も時期なのでローストビーフ用のお肉のみ最初に販売開始!12月20日(金)22時〜って私も主人のツイートで知りました(笑)気持ちは焦りますが慌てずに落ち着いて残りのお肉カットしていきます押忍! #たなちく

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