牛飼いの世界をお届け
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但馬牛 307枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/09/23 15:28
今日は南あわじ市で削蹄っす。
同じ兵庫県でも北から南は遠ーー！！
日本海から本州を縦断して瀬戸内海を渡り、縦長の淡路島をさらに南下。
気候も風土も全然違う色んな国の寄せ集めが兵庫県。
そんな兵庫の誇る特産品は但馬牛に神戸ビーフ（神戸牛、神戸肉）。
世界でも有名な牛の生産地です。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/09/13 11:51
種付け始まりました！
お肉のストーリーは出産からと思いがちですが、種付けからです！！！
受精しないと子牛は生まれません。
ちなみに兵庫県内の但馬牛には兵庫県内の但馬牛しか授精しません。
これを兵庫県内閉鎖育種と言います。
#牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2016/08/31 19:03
神戸の動物園、家族みんなで目一杯楽しみました(*^^*)子供達がすごく嬉しそうにしてたので何よりです！さ！お家に帰ってきてご飯の準備。昨日先輩農家さんから購入したお肉使います！グフフ牛飼いで良かった#但馬牛 #肉を手に入れるルート
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/08/19 13:27
牛飼いにも会議はたくさんあります。
今日のは珍しく面白かった！！
美方郡産但馬牛の熊波系をどうしていくのか。
取り組み10年、少しずつ形になってきたのかな。
さあ、昼からは牛を連れて現地検討会です！！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/07/15 18:05
美方郡の和牛の改良の話をしにきました。
但馬牛は日本の和牛改良を支える牛だと思います。
だからこそ前を見た議論が必要。
気持ち引き締めて来ました。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/07/12 16:36
明日の牛市のロープを買いに「みかた畜産事業所（たじま農協）」へ。
名牛安美土井や菊照土井の骨格標本を始め、数々の貴重な史料が保管されています。
#但馬牛の原産地