牛飼いの世界をお届け
※2023年4月から新規ツイートの取得を停止しました。当ページはアーカイブとして残しています。最新投稿はTwitterをご覧ください。
2019年8月 50枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/08/13 12:41
牛白血病の全頭検査でした。全国で問題のこの病気は感染しても発症率や致死率は低く牛や食肉に大きな問題がある訳では無い。ただ、現状を把握しコントロールしないと蔓延する厄介な病気だと思ってる。兵庫県下全域で全頭検査を無料で行うこの取り組み。後々の但馬牛を守るものだと思ってます。 #牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2019/08/11 19:26
今夜も #秋福悠 のお肉を調理します。バラ煮込み用は大根とこんにゃくと一緒に醤油煮に。味が染み込む系のお野菜と合わせたいよね♪それと、いきなり煮込むんじゃなくてお肉は表面に焼き色を付けてからの方が香ばしさが出て良い気がします。煮込み時間は20分ほど。出来上がりワクワク＾＾
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/08/10 18:03
そろそろ生まれるかなー？全く緊迫感のない息子を見て、これが牛飼いの息子なのかと変に納得した僕です。慣れってすごいね。さあ、あと少し！！ #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/08/05 17:11
牛舎の工程表が来たよ。お盆明けから造成。11月に引き渡し。規模拡大と言うよりは内容の強化かな。こぼれた子牛の自家肥育や産室確保に育成マス。今以上に事故を減らし牛群の質を上げ、お肉も更に届けられる基盤作り。数が正義の和牛繁殖だけどね。規模拡大はその次だと思ってる。 #牛小屋ものがたり
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/08/01 11:52
今年もプレネット張りました。プレネットは殺虫剤が練りこまれたネット。サシバエが一気に増えてきたけど、これで劇的に改善される。サシバエって刺されたらめちゃくちゃ痛いのだ。それが数十匹体につく。しかもずっと刺し続けるのでストレスは計り知れない。つけたら激減。遅くなってごめん。 #牛ネタ