牛飼いの世界をお届け
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2017年11月 46枚
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2017/11/27 07:37
おはようございます。今日、今年お肉になる牛さん達を屠畜してきます。ギリギリまで放牧場にあげていましたが、凹むことなく元気に過ごしてくれました。搬入は主人に任せ、私はお家の牛飼いをします。いってらっしゃい。ありがとう。 #放牧敬産牛肉
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/11/27 07:00
よし、行ってきます！！ずっと胸にあったザワつきがすっと消えた。僕の心のスイッチは、ここで切り替わるのかもしれない。牛から肉へ。 #放牧敬産牛肉
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/11/26 20:05
日も落ちる直前の17時半。明日の朝に屠畜予定の「ひちふく」と「てるとよ」を山の牧場から下ろしにきました。12haもある放牧場にもかかわらず、ゲートの前でじっと待っていた2頭。草も少なくなって下りたかったんだろな。最後の最後までありがとう。今晩だけは屋根のある家でね。 #放牧敬産牛肉
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/11/26 16:02
お風呂で4時間。すっかり元気になった子牛を母牛と一緒の部屋に移します。しかし、分娩後すぐ離れた親子はスムーズに関係を作れません。この母牛は乳を飲もうとすると蹴ってしまう。そんな時は牛を繋いで足持ち哺乳法。ちょっとしたことで関係を元に戻す事が出来ます。とにかく最初が大切。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/11/26 10:34
朝牛舎に行くと子牛が生まれていた。出産予定日を間違えて親牛を繋いだままの分娩。僕の過失です。気づいた時には体温が26℃と仮死状態だった。40℃のぬるい風呂に一緒に入ること2時間半。ようやく体温が39℃で安定し、指も吸うようになってきた。お風呂はやっぱり凄い。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/11/24 12:32
正解は〜。。。副蹄（脚の後ろに2つ付いた退化した蹄）にくっついたウンコでしたーーーー！！たまーに団子のように丸々と固まって、どんどん糞塊が大きく育つことがあります。ドンっと踏めばポロリと取れます。団子の凹みは副蹄の跡でした。 #牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2017/11/23 11:25
今朝から発情期が来たメス子牛。よく鳴いて餌食いも落ちてソワソワ落ち着きない様子。それにつられて同居牛もソワソワ。牛さんの発情周期は21日、人は大体28日。人よりも短いけど妊娠期間は人と同じく十月十日。似てる部分も多いんだよ( ´ ▽ ` ) #牛ネタ