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2019年
963投稿
Tanatikugram
秋福悠はA4-7。#神戸ビーフ の格付けを頂けました。牛さん頑張りました。ありがとう。神戸ビーフとして販売出来るのは神戸ビーフ販売指定登録をしているお店だけという決まりがあります。って私も先ほど教えてもらって知りました(笑)世界の神戸ビーフ、生産から流通の仕組みの厚さを感じます。
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月曜日に屠畜して頂いた秋福悠。お昼から枝肉の格付けが行われます。但馬牛の中でも更に決まった条件を満たしたものだけが得られる「神戸ビーフ」の称号。果たして我が家のお肉の格付けはどうなるのか。ドキドキとワクワクが溢れ出てしまうのはしょうがない事です。気を引き締めて行きます！
Tanatikugram
第55回美方郡和牛育種組合通常総会です。美方郡、兵庫県、但馬牛、そして日本の和牛の方向を左右する大切な組織だと思ってます。しかし相変わらずの参加者の少なさ。来賓は衆議院議員、県議会議員、町長、農林事務所所長とずらーっと来られてるのにね。役員として力不足を感じつつ今期も頑張ります。
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twitterで攻撃的な投稿に対する心構え
Tanatikugram
少し前からやり出したお母さん牛へのアースジェネター(乳酸菌や酵母が入ってて消化吸収を助ける生菌剤)。「ルーメンの中で大活躍するんやで！」と心の中でエールを送りながらあげてます(笑)牛さんが草を栄養に出来るのはルーメンがあるからでその中に微生物達が沢山いるから。肝心要の大事な器官です！
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シンプルイズベスト。これで決定とする。 #牛小屋ものがたり
Tanatikugram
今日からしばらく雨予報なので降る前に放牧場の様子を見に来ました。最初牛さんが3頭しか来なくてドキドキしましたが、後から付いてきて勢揃いしました。良かった良かった。鉱塩(ミネラルや微量成分や塩を固めた巨大キャンディみたいなの)も置いてきました。塩気やミネラル大事！
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一馬ブログ
和牛繁殖こそ暑熱対策（現代農業7月号）
Tanatikugram
夕方からホルモンのカットをしてきました。白物はホルモンミックスに、赤物はブロック状に。レバーめちゃデカかった！それとこれですタンですよ。申し訳ありませんが今回は販売せず。だって我が家でも食べたいもん！黒タン食べさせて下さい😭！贅沢に厚切りタンステーキです✨う…旨すぎる✨
Tanatikugram
ホルモン終わったーーーー！！こちらは自宅用だよ。タンタン。
Tanatikugram
本日の削蹄終了！！最後の牧場に向かう道中。綺麗だよね。でも厳しさもある。こんな場所で但馬牛は生まれたんだよ。