2019

679投稿

Tanatikugram

一馬

いい顔してるよね。放牧が幸せだとか実は過酷だとかそういう話は飽きた。結局はいい顔してるかだ。 #牛ネタ

Tanatikugram

一馬

お盆明け指定の肉発送も完了ーーー!!次は冬の #放牧敬産牛肉 かな。でもその前にもう1頭の肥育 #久丸福 があるかもです。牛の仕上がり次第だけどね。その前にTシャツの販売があるとか無いとか、、という事で引き続きお楽しみに!!さあ、剣道の応援に向かうよーー!!お肉喜んでいただけますように。

Tanatikugram

一馬

カメラロール見てたら出てきたイラスト。覚えてないけど、きっとすごく怖かったんだろな俺。。 #牛ネタ

Tanatikugram

一馬

誰だか知らないけど、、やってんな!! #牛ネタ

Tanatikugram

一馬

踏み込み消毒槽はまず①手前の水桶で靴の汚れを落としてから②奥の消毒液の層に入るのです。畜産関係者なら常識。でも現実は水をスルーしてウンコや泥のついた長靴でいきなり消毒槽に入る関係者が殆どだ。その瞬間に消毒液は効力を失い、只のウンコ水になるんだよね。知っといてほしいこと。 #牛ネタ

Tanatikugram

あつみ

数年前、主人が膝の靭帯を断裂してから使っている茶の間の座椅子。主人がいなくなった途端に乗る愛猫シマさん。ココハオレノバショココハオレノバショ。 #シマさん

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Tanatikugram

一馬

牛白血病の全頭検査でした。全国で問題のこの病気は感染しても発症率や致死率は低く牛や食肉に大きな問題がある訳では無い。ただ、現状を把握しコントロールしないと蔓延する厄介な病気だと思ってる。兵庫県下全域で全頭検査を無料で行うこの取り組み。後々の但馬牛を守るものだと思ってます。 #牛ネタ

Tanatikugram

あつみ

やっぱりバラ煮込み用のお肉は染み込む系のお野菜と合わせるのが正解だ!と思う。大根染み染みしゅわーっ。それと、お肉に焼き色を付けて→その他の材料を入れて煮込む前に余分な油を拭き取ってからの方が食べやすいと思います。 #秋福悠 #たなちく #但馬牛

Tanatikugram

あつみ

今夜も #秋福悠 のお肉を調理します。バラ煮込み用は大根とこんにゃくと一緒に醤油煮に。味が染み込む系のお野菜と合わせたいよね♪それと、いきなり煮込むんじゃなくてお肉は表面に焼き色を付けてからの方が香ばしさが出て良い気がします。煮込み時間は20分ほど。出来上がりワクワク^^
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