田中一馬 の投稿

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一馬

肉肉肉な一日ですが牛飼いもやってるよ!明日は #但馬家畜市場 7月子牛市。我が家からは雌1頭去勢2頭の計3頭出荷です。どの子も240日齢くらいかな。どうかなー。結構自信あるんだけどなー。と思いながら風呂入って肉に向かってるなう。このバタバタ感が楽しいね。やんでー。

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陣痛なう。 #牛ネタ

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サーロインとリブロース。マジでヤバイ。。肉色も最高。さあ、今日から精肉カットスタートです!!! #たなちく #秋福悠

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#秋福悠 の脱骨。まさに職人の世界で、この場にいること自体が緊張します。僕は後ろで静観。一方で妻は真横で質問しまくり。だってお肉切るの妻だからね。頑張れあつみ。僕は牛飼いと削蹄。そしてカメラ部門っす。それぞれの全力。この総合力が田中畜産です!!2人だけどね!!!

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トリップニソワーズ、パーカー、精肉とあれこれやってる感が傍目からあるけどメインは繁殖農家。子牛の管理もバッチリです。でもそれより大切なのは家族だったりする。って当たり前だ。さっきまで3時間近く娘に向き合って話をした。お父さんは絶対見限らない。叱るけどさ。大事なものを間違えないよ。

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青すぎず細すぎず太すぎず固すぎず。こういうスーダン(牧草)が私は好きだ。 #牛ネタ

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【牛の蹴りを和らげるロープ法】単独保定の削蹄は2人で1頭が基本だが僕らは1頭を1人で切る。それを可能にしてるのがこのロープ法。角からロープを取ることで蹴った衝撃が角に戻り、牛の蹴りがおさまる原理です。緩いと蹴るしキツいと転ける。きをつけから半歩前くらいのテンションで締めてね。 #牛ネタ

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子供だと侮っちゃダメだな。めちゃ助かる笑。これはバイト代出さなきゃだなー。。。ということで、#トリップニソワーズ 発送完了です!!お楽しみに!!!

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箱箱箱箱箱箱箱箱箱箱箱箱ーーーー!!ということで、#トリップニソワーズ 本日発送させていただきます!!楽しみに待っててねー。

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