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田中一馬 の投稿
2823投稿
Tanatikugram
子牛の哺乳に無理は禁物。飲んで欲しい気持ちはわかるけど下顎掴んで乳首を口に突っ込むとか、それ「俺の酒が飲めないの？」って言う先輩と同じです。間違いなく嫌われる。学生の時に好きな人が出来た時の感覚。相手の気持ちを想像して距離感を間違えない事。要するに牛を好きになること。 #牛ネタ
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家に入っていいか必ず確認する ＃シマさん。
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たまに子牛の写真に「美味しそう！」ってコメントする人がいる。マジなの？僕は子牛を見て美味しそうと思った事がない。肥育牛でも同じ。ただ、美味しそうだと思う肥育牛はいる。牛を見て食べ牛を見て食べ自分のイメージと繋ぎ合わせる。霜降りは遺伝。銘柄は記号。美味しさは人の目だと思う。 #牛ネタ
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昨日の昼夜そして今日の朝も #タナカレー 。やっぱ美味しい。お肉は硬いけどね笑。肉を柔らかくするには最低2時間はコトコト煮て欲しい。ポイントはふたです。煮込む時には蓋必須。そんなド素人でも優しく教えてくれるのが3/16タナカレー教室。 #シノズキッチン in但馬やで！！https://t.co/j6m2EGFTdr
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投げ輪は距離感。牛に向かって真っ直ぐに投げると当然牛は逃げてしまう。コントロールすべきは輪ではなく牛。逃げ道をあえて作り、その先に輪を置いてくるのが投げ輪です。だからこそ距離感が命。捕まえて後ろから追うのも牛の習性を利用した技術なのです。牛を捕まえる時の参考にしてね。 #牛ネタ
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この春〜夏に屠畜予定の2頭。秋福悠（上）と久丸福（下）。放牧ではなく普通の肥育牛です。屠畜して格付けがA4-6以上なら神戸ビーフになる。どちらも子牛の頃に風邪をひいて市場に出さなかった牛。でもね、同じ環境で肥育すると素直に大きくなってくれる。放牧は手段。牛に合わせてが理念。 #牛ネタ
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3/16のタナカレー教室に向け、朝からカレーを作ってる僕です。料理教室の先生とか緊張スルーーー！！！あ、おはようございます。今日も頑張ります！ #スパイス混ぜただけ #先生は田中忍 #今晩はタナカレー #カレー食べたいだけ #タナカレー販売は17日 #料理教室は参加者2名 #タナカレー
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朝からほのぼのした。 #牛ネタ
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