牛飼いの世界をお届け

アカスジシロコケガの模様がハチエモンだった也。 #但馬の生き物

今日は花から花へ飛び交うハナバチのように地元農家さんのツメキリです。あっちで1頭、こっちで2頭。。あんま儲けにはならないけどね。好きなんです。どれだけ多頭化しようとも小さな農家さんがいる限り、身ひとつで動く単独保定削蹄師は絶対に必要。この仕事を続ける意味のひとつになってる。 #牛ネタ

ここのバス停大好きなんだ。 #牛ネタ

検定牛の買い上げ調査でした。種雄牛はまず若い段階で精液を配布し、産子を取り、育て肉とする事でその能力を見極めます。ここで残った牛が本当の意味での種雄牛。今日はその生まれた子牛達の下見なのです。今年の検定牛はどれも良い。活躍が期待できそうだな。あ、買い上げも期待してます！笑 #牛ネタ

牛白血病検査は全頭マイナスでした。分かってたけどね。良き良き。 #牛ネタ

ロックンロール扇風機。 #牛ネタ

放牧場が気持ちよすぎる。ここで冬まで野放しの #放牧敬産牛肉 は、牛舎で35ヶ月じっくり肥育した #秋福悠 とは全く違う肉質だ。環境も餌も全然違うから当たり前。でもね、全く違う肉質ながらも但馬牛だからこその味がある。お肉は本当に面白い。そして但馬牛は本当美味い。 両方やって分かったこと。

「お父さん、牛が鳴いてるよ」布団の中で娘が呟く。牛が鳴くのは基本的に異常事態だ。声の大きさやトーン、場所や頭数から状況を想像する。鳴いているのは1頭だけ。トーンは声高に。世界の中心で愛を叫ぶ感じがした。「ああ、子牛が発情してんだな。。。」そう思って答え合わせ。正解だ。 #牛ネタ