牛飼いの世界をお届け
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tanakakazuma 1795枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2020/03/12 03:54
さすが山岳地帯の放牧に適応するため生み出された品種だ。一つ一つの力が強い。そして蹄が別次元に硬い。密度がある感じだな。可愛いくせに削蹄師泣かせな牛。それがブラウンスイスなのだ。足持てばわかる。 #牛ネタ
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2020/03/11 02:24
競り始めが70万円台とホッとしたもののその後即50〜60万円での落札相場に変わり、100頭ほど競ったところで60〜70万円に上がってきた。いつもスタートは安定しない。競り順も大きいのだ。悪い牛は競り順関係なく安いけどね。良い牛がどう評価されるか。雌の良いのは今日も高い。#但馬家畜市場
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2020/03/10 12:02
#タナカレー でお馴染みの@yoden1490 さんのキーマカレースパイスを使って #久丸福 のバラでカレーなう。焼肉もいいけどこういうのも最高だ。秋には東京で食べられるかもね。GHEEのある神宮前の短パンラボにて一日限定で復活する予定なのだ。楽しみにしててね。あ、カルダモン噛んじゃった。。笑 へへ
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