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牛飼いの世界をお届け

ドナドナ富士山 4

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/03/14 13:27

次々と牛が競られていきます。競られる時間は1頭30〜40秒くらい。高値相場ですが、上下の価格差が大きい。メスは70万〜90万。去勢は80〜100万。いずれも税抜き。バラツキはあるけど前回(1月)と同じくらいの相場かな。 #但馬家畜市場 #ドナドナ富士山

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/03/14 12:18

まずは計量。競る直前には体重と体高を測ります。富士山は270日齢で体重275kg。一日に約1kgの発育は但馬牛の去勢ではベストです。体高は3376m!!って言いたいけど116cm。こちらも文句なし。この先のカーブを曲がればいよいよ競り場になります。 #但馬家畜市場 #ドナドナ富士山

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