牛飼いの世界をお届け
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但馬家畜市場 314枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/12/14 06:22
さあ、今年最後の牛市です！！
我が家からは3頭出荷。
横殴りの雨のなか、家族総出で牛をトラックに積み込みます。
毎月牛市の時には眠い目を擦りながら見送ってくれる娘。
その姿を見て、しっかり販売してこようと思う朝。
よし、行って来ます！！！
#但馬家畜市場
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/11/09 08:11
おはようございます！！
今朝は #但馬家畜市場 11月子牛市。朝4時から田中運送は営業中です！はい、今月は売る子牛がいません。この高い時期に売る子牛がいません！！！今日は修行時代の親方の牛の運搬と良い牛がいないかのチェックっす。車はあるので牛を買って帰ることも。。。無いか。。。
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2016/10/12 13:11
もう一頭販売終わりました。実は今日出荷した子二頭は双子だったのですが、同じ農家さんが買って下さったんです。昔ながらの馬喰(牛買い付け人)さんは双子の時は別れさせずに一緒に買う習慣があったそうです。良かったです。もうそれだけで胸いっぱいです。ありがとうございます！ #但馬家畜市場
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/10/12 11:10
子牛買ったよー。
高かったけど、これから10年以上一緒だから気に入った牛買わなきゃね。
一緒に頑張ろう！
よろしくね！！！
#但馬家畜市場
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2016/08/29 12:46
さて、今日も来月の #但馬家畜市場 へ出荷する子牛達を繋いでブラッシングです！削蹄(爪切り)もしたので足元バッチリ！良い姿勢は良い足元からですね(*^^*)子牛達も少しずつ慣れてきたかな？
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2016/08/21 11:54
来月#但馬家畜市場 に出荷する子牛達を繋いでブラッシングです。大体9ヶ月齢で子牛市に出荷し、売られていく子牛達。繋ぎ運動・ブラッシングで人と関わり人に慣れていきます。立ち姿や毛も綺麗になって良い事ずくめなのです。 #但馬牛
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2016/07/14 09:46
昨日の #但馬家畜市場 の余韻に浸りながら、今日も牛飼いです。昨日出荷した子達、新しい農家さんの所に着いたかな?
私は目の前の牛さんをしっかり見なくちゃね！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/07/13 14:03
無事牛市が終わりました。
市況は
去勢150頭 平均868,982円
雌 124頭 平均811,158円
総平均842,814円でした。
先月より去勢、雌ともに10万円以上相場高。
暑さと緊張感でクタクタです。
#但馬家畜市場
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2016/07/13 13:40
只今無事に #但馬家畜市場 7月子牛市が終了しました。我が家の6頭の子牛達も新たな場所へと旅立って行きました。購買頂いた農家さんありがとうございました!子牛達も元気でね!市の定番はたこ焼きとたい焼きです。美味しく食べました。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/07/13 13:32
セリもいよいよ終盤です。
兵庫県内の神戸ビーフ生産農家はもとより、岩手県、福井県、三重県、鳥取県、沖縄県など多くの地域から購買者が来られる７月子牛市でした。
#但馬家畜市場
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/07/13 11:04
牛を売った後の販売伝票です。
今月は異様な高値相場となっています。
緑の伝票が生産者用、青いのが購買者に渡すものです。
手前の伝票が青いのは、伝票をくれたバイトのおじさんのミス。
誰も細かいことは気にしません！！
#但馬家畜市場