牛飼いの世界をお届け

昨日カットした #てるふく サーロイン。ランプ側のブロックは自宅用にして焼肉とミニステーキに。美味い！美味い！！旨味と風味が素敵なお肉でした。焼き方とかもっと上手になりたい。
今日も今日とてお肉仕事！ヘレとハラミ・サガリからやっていくぞ！ #但馬牛 #たなちく