牛飼いの世界をお届け

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/06/30 00:41

昨日でモモ系のお肉カットが終わり、あとはクラシタ(肩ロース)ネック、ロース系を残すのみ!って多いな!思ったよりもカット進んでないな!そんな今日は大物クラシタからスタート。バシッと映えるザブトンや味のあるネック側の肩ロースステーキが取れちゃいます。やるぜ! #みつひめまる16 #但馬牛

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