牛飼いの世界をお届け

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田中あつみ但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/06/30 00:41

昨日でモモ系のお肉カットが終わり、あとはクラシタ(肩ロース)ネック、ロース系を残すのみ！って多いな！思ったよりもカット進んでないな！そんな今日は大物クラシタからスタート。バシッと映えるザブトンや味のあるネック側の肩ロースステーキが取れちゃいます。やるぜ！ #みつひめまる16 #但馬牛

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