牛飼いの世界をお届け

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/12/06 21:23

分割した外平のローストビーフ。右が外もも、左が外もものマクラと部位が違います。同じ外平だけど外ももの方がしっとり。マクラは筋繊維に粗さがある部分なので少しパサっとするかと思ってけどそんな事なくどちらも違いがあって美味しい!良かった! #放牧敬産牛肉 #たなちく #ふるさとの1

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