牛飼いの世界をお届け

これは実に壮観である。ランイチという部位は分割するとランプ、イチボに分かれます。これはイチボ。捌いて肉肌に触れるとねっとりとした脂が溶け出します。脂の質がめちゃくちゃ素晴らしい！素晴らしきかなイチボ！！ステーキ用にカットです。 #但馬牛 #たなちく #秋福悠