牛飼いの世界をお届け

※2023年4月から新規ツイートの取得を停止しました。当ページはアーカイブとして残しています。最新投稿はTwitterをご覧ください。

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2018/12/29 15:02

バラはネック部位と一緒にカレー用。今日切ったのは気持ち小さめにしました。前まではスーパーで販売してるカレー用くらいを目安にしてましたが、肉質や硬さも違うのにそれ目安にしなくても良いなと思い直し。火が通りやすいようにでもお肉感もあるようにこの大きさで。 #放牧敬産牛肉 #たなちく

0

よかったらシェアしてくださいね~

TOP