牛飼いの世界をお届け

さて！今からお肉のカットをしていきます！最初は前バラ、関西ではブリスケ(前バラから三角バラを取り除いたもの)と呼びます。関東・関西で、同じ部位でも名称が違ってたりして覚えるのが難しいです。やるでー！オラやるでー！！ #たなちく #放牧敬産牛肉