牛飼いの世界をお届け

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/11/23 11:48

まつふくよしとてるひさのホルモン明細。脂肪が少ないのでホルモンも重さがありません。この洗って皮も向いた状態から、さらに細かくトリミングをして行きます。ホルモンカットはこれから始まるお肉カットの前哨戦。今日からスタートです!!!
#放牧敬産牛肉 #たなちく

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