2020年

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Tanatikugram

あつみ

春分の日も過ぎて陽も長くなってきました。もう季節は春。そろそろこの子も冬眠明けだろうと枯れ葉を除けたら全然動かず(甲羅も浮き気味)これは死んでるのでは…。ビビって義父に確認して頂いたら…生きてたよ！まだ水温が冷たかったよう。気が急けてごめん！もう少し寝ててね！ #今日のカメ子

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一馬

肩ロースだよぉぉーーーー！！ #久丸福

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あつみ

今日のお肉カットは肩ロース。首から繋がる箇所でサシの入ったお肉や赤身の硬いお肉などバラエティに富んだ部位です。こちらはザブトン。サシがあるけど甘さだけじゃないお肉の味も楽しめる映え肉です。ふぅ、ザブトン美しい。 #久丸福 #たなちく #但馬牛

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一馬

ザブトンだよぉぉーー！！ #久丸福

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一馬

ミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジミスジ。ウデカット終了！！食べるぞっ！！ #久丸福

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あつみ

お外に鳥がいたようで、忙しなく窓から別の窓へと偵察してはヴニャニャニャニャと威嚇鳴きをしています。おはよねこ。 #こめときなこ

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あつみ

MISUZI so beautiful.ミスジは厚くカットすると脂を強く感じることもあるので、気持ち薄くステーキカット。大判の立派なステーキになりました。 #久丸福 #たなちく #但馬牛

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あつみ

今日の #久丸福 お肉カットはウデ(肩部位)のカットでした。ミスジ(サシがバッチリ)、ウワミスジ、クリ(赤身肉)、ニノウデ、カワラとバラエティに富んだウデ部位はとにかく大きくて分割〜カットに時間がかかります。片方しか出来なかった(泣)明日以降リベンジ！ #たなちく #但馬牛

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