201811

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Tanatikugram

一馬

さあいよいよ今年の #放牧敬産牛肉 の時期がやってきました。但馬は冬に雪が1〜2m積もるため精肉は冬オンリー。今年は #てるこ3 (左)と #ゆきひめ6 (右)の2頭です。屠畜は11月26日。販売は12月20日くらいかなー。妻次第っす(笑)お肉バイトも募集したいな。今年も楽しみにしててくださいね。

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Tanatikugram

一馬

どちらも削蹄前。左は伸び過ぎて外蹄が折れた状態、右はコンクリートパドックで磨耗した蹄。さて問題です。蹄の中が血班だらけなのはどちらでしょう?正解は右。左は踏むと沈むくらいフカフカのオガクズの上で飼われていた。削蹄も大切だけど環境はもっと大切。左が楽という意味でないからね。 #牛ネタ

Tanatikugram

一馬

バス停から牛舎を見たら子牛が走っていた。でもこれは逃走じゃない。だって、自分で、帰ったんだもの。。。 #牛ネタ

Tanatikugram

一馬

久しぶりに足の骨やっちまった。。と一瞬覚悟した。さすが脛骨は強いな。足の関節を牛にロックされたまま肥育後期の肉牛がガクンと落ちてきた。何万頭と足を持ち削蹄をしてきても、動きの読めない牛はいる。目の周りが赤い黒毛は要注意だ。神経質かつスイッチのある子が多い。 #牛ネタ

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あつみ

先月市よりも平均値が5万円程上がった #但馬家畜市場 間違いなく史上最高値です。どの相場でも我が家が出来る事は良い牛を作り続ける事なんだろうな。単発的ではなくて継続的に。難しいけどそれなんだろうなと思う。ご購買頂きありがとうございます。新しい場所でも元気にね。

Tanatikugram

一馬

高かったーー!! #但馬家畜市場 11月子牛市。市場平均は雌1,061,885円、去勢1,230,668円、総平均1,167,902円(税込み)でした。全国平均の1.5倍近い価格じゃないかな。ただ、ここに出れない牛も但馬牛には多い。遺伝的な虚弱性は年々顕著になっている。薄氷の上のバブル。勘違いしないようにしたい。

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あつみ

今月の相場も…高いです( ゚д゚)!!!去勢は100万円台が普通の感覚になっているし雌の平均も先月より上がりそうです。この感覚が普通になるってのは…普通じゃないなと。年内はこの相場でいくんだろうか?他県は下がってきてるので兵庫もそうなるのかな。 #但馬家畜市場

Tanatikugram

あつみ

市場に到着してから子牛たちを掃除お手入れして事前に決めてある競り番号の繋ぎ場へ連れて行きます。気持ちに余裕を持ってお手入れしたいので早めに市場到着出来るようにしてます。名簿をもらってきて子牛たちを見る。どんな牛なら買おうと思うかな?て視点で見ると見方が変わります。 #但馬家畜市場

Tanatikugram

一馬

ある晴れた昼下がり市場へ向かう道ーーー。って間に合わへんわ!!牛市の朝は3時から。出発は6時前っす。今日はドナドナ。我が家からは去勢2頭の雌2頭。 #但馬家畜市場 11月子牛市です。

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