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田中一馬 の投稿
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プロとしてプロと仕事をする
Tanatikugram
自分で言うのもアレだけど、我が家の #放牧敬産牛肉 「ひちふく」のシンタマとクリ。美味すぎて震える。NZのグラスフェットから40ヶ月を超える但馬牛雌の長期肥育と幅広く様々な牛肉を食べ続けてきた僕だけど、贔屓目抜きで美味い。但馬牛の放牧仕上げ。どこにも無いジャンルの旨味だと、改めて思う。
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本日22時からスタートしたトリップニソワーズ。おかげさまで完売しました！思った以上に無くなるのが早く、ありがたい以上に買えなかった方に申し訳ない気持ちがある。あと4ヶ月で今年度の牛達が出荷となります。引き続き楽しみにしていただければ嬉しいです。ありがとうございます！！ #放牧敬産牛肉
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この牛が気になる。1頭だけ違和感あるのが分かるかな？何事もなければいいけどな。。。 #牛ネタ #鳴いてる親は離乳したから
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こんな子供いるよね。 #牛ネタ
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放牧経産牛肉「トリップ二ソワーズ」本日22時〜販売開始します！！
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牛を削蹄する時の保定法は2つ。枠場を使った枠場保定と人が足を持つ単独保定。これは枠場に保定してても単独保定ね（笑）難しそうに見えるけど慣れです。慣れれば理論も理解できる。僕は枠場保定を知らない。この枠場も覚える為に借りて来た。誰だって最初は素人。 #牛ネタ
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牛の餌箱は顔が映るくらいツルツルに磨きたい。うん、現実は、水浸しなだけ。。。ウォーターカップが壊れただけなんだけどね。。そろそろ餌箱のコーティングしたいな。ザラザラな餌箱は不衛生だもんね。 #牛ネタ
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今日は美方郡育種組合の現地検討会。消えかけていた熊波系を再構築するため、牛を集め、今後の但馬牛（熊波系）について考える会です。我が家はともひろ号を出品。熊波系とは何か。役員間でも定義はバラバラ。参加者はパラパラ。残ってる牛もいない。この状況を含め熊波系再構築なんだと思う。 #牛ネタ