検索結果 SEARCH 自動読込 検索 田中あつみ の投稿 1204投稿 2019.1.13（日）Tanatikugramあつみっした！ #ゆきひめ6 と #てるこ3 のカット全て終了。あとはスライス用ブロック肉を冷凍スライサーにかけるのみ。カットから在庫管理も全部1人でやり切ったよー！無駄なく商品化出来たのが生産者としてとてもホッとしてます。あとは販売準備。SNSでも告知するのでぜひご覧下さい♪ #放牧敬産牛肉2019.1.13（日）TanatikugramあつみDo you like MISUJI？I love MISUJI。はぁ…ミスジ。イェア、ミスジ！#放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ3 #英語は出来ないが時々言いたくなる英語2019.1.13（日）Tanatikugramあつみ放牧仕上げでもサシが綺麗に入るところもあれば真っ赤な赤身肉な部分も勿論あります。これは腕(関東だと肩)のウワミスジとにのうで。肉質は特ににのうでは硬く普通は切り落としとかミンチに回っちゃうけど味はあるので薄めに切って焼肉用に。我が家ならではな商品かも。 #放牧敬産牛肉 #たなちく2019.1.13（日）Tanatikugramあつみいやぁ…すごいね、このサシ。クラシタ(肩ロース)を分割すると出てくるザブトン部位。焼肉用にカットします。放牧仕上げなのにこれだけサシが入るのは餌がどうとかだけでなく和牛、但馬牛という血統所以でなのだと感じます。但馬牛ってすごいんです！ #但馬牛 #放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ32019.1.13（日）Tanatikugramあつみロース芯の始まりはクラシタ(肩ロース)から入り出します。我が家ではクラシタ部位のロース芯は取り出して筋引きしてから丸々真空パック。サーロインと同じロース芯部分なのでたくさん食べたい人は肩ロース芯でも良いかと♪これで350gでした＾＾ #放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ32019.1.13（日）Tanatikugramあつみこんにちはーこんにちはー。ボチボチと進めてきたお肉カットも肩ロースと腕部位を残すのみとなりました。なんとか今日で終わらせるぞおおぉー！商品化に欠かせない道具、真空パックする機械。オイルでなんか動いてるそうなので寒い日は暖機運転が必要です。ブシュー！！ #放牧敬産牛肉 #たなちく2019.1.9（水）Tanatikugramあつみ1頭目を販売し終え、次の牛さんのお手入れ。今日の相場は先月よりも少し下がってますが良い牛さんは高いです。我が家の子も良い価格でご購買頂けました。ありがとうございます！体重も日齢に見合ってて骨格もちゃんとしてる子でした。活躍してくれますように。 #但馬家畜市場 #但馬牛2019.1.9（水）Tanatikugramあつみ市場について大まかなお手入れを終え、他の子牛達を見ながら合間にまたお手入れの繰り返し。市に出す時は首玉と言って競り番号が書かれた布を首に巻きます。去勢はネイビー、雌は赤と色分けがされてるんだよてへぺろ。 #但馬家畜市場 #但馬牛 #牛ネタ2019.1.9（水）Tanatikugramあつみおはようございます。 #但馬家畜市場 牛市に向けて出発しました！我が家周り、海側は全く降ってませんでしたが国道沿い山側は良い勢いで雪が降ってます。道路がうっすら白くなるかどうかってくらいだけどね。事故なく行ってきます〜。2019.1.8（火）Tanatikugramあつみ明日は今年初の #但馬家畜市場 牛市。我が家からは2頭の子牛を出荷します。どちらも雌。枝肉市場の相場も下がってきたそうで明日の牛市も下がるのではという予想です。相場の影響は大きいですがその中でも変わらず良い牛さんを出荷し続けられるようになりたいな。明日は早いので寝ます！おやすみー！2019.1.8（火）Tanatikugramあつみ今日のお肉カットはサーロイン。美味しくてSirの称号を与えられたサーロイン。我が家のは経産でそのままカットするとスジが気になります。なので筋引きをしてロース芯のみにし、かぶり、バラ足、ランプに分けて商品化です。 #放牧敬産牛肉 #てるこ3 #たなちく2019.1.7（月）Tanatikugramあつみ2019年初めの #但馬家畜市場 牛市が明後日に迫ってます。今月市早いなー！つなぎ運動とブラッシング、ゴシゴシ。もこもこの冬毛だよ。もこもこもこ。 #但馬牛52ページを読込む 51/101 検索TOPに戻る よかったらシェアしてくださいね～ HOMESERACH田中あつみの投稿
2019.1.13（日）Tanatikugramあつみっした！ #ゆきひめ6 と #てるこ3 のカット全て終了。あとはスライス用ブロック肉を冷凍スライサーにかけるのみ。カットから在庫管理も全部1人でやり切ったよー！無駄なく商品化出来たのが生産者としてとてもホッとしてます。あとは販売準備。SNSでも告知するのでぜひご覧下さい♪ #放牧敬産牛肉
2019.1.13（日）TanatikugramあつみDo you like MISUJI？I love MISUJI。はぁ…ミスジ。イェア、ミスジ！#放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ3 #英語は出来ないが時々言いたくなる英語
2019.1.13（日）Tanatikugramあつみ放牧仕上げでもサシが綺麗に入るところもあれば真っ赤な赤身肉な部分も勿論あります。これは腕(関東だと肩)のウワミスジとにのうで。肉質は特ににのうでは硬く普通は切り落としとかミンチに回っちゃうけど味はあるので薄めに切って焼肉用に。我が家ならではな商品かも。 #放牧敬産牛肉 #たなちく
2019.1.13（日）Tanatikugramあつみいやぁ…すごいね、このサシ。クラシタ(肩ロース)を分割すると出てくるザブトン部位。焼肉用にカットします。放牧仕上げなのにこれだけサシが入るのは餌がどうとかだけでなく和牛、但馬牛という血統所以でなのだと感じます。但馬牛ってすごいんです！ #但馬牛 #放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ3
2019.1.13（日）Tanatikugramあつみロース芯の始まりはクラシタ(肩ロース)から入り出します。我が家ではクラシタ部位のロース芯は取り出して筋引きしてから丸々真空パック。サーロインと同じロース芯部分なのでたくさん食べたい人は肩ロース芯でも良いかと♪これで350gでした＾＾ #放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ3
2019.1.13（日）Tanatikugramあつみこんにちはーこんにちはー。ボチボチと進めてきたお肉カットも肩ロースと腕部位を残すのみとなりました。なんとか今日で終わらせるぞおおぉー！商品化に欠かせない道具、真空パックする機械。オイルでなんか動いてるそうなので寒い日は暖機運転が必要です。ブシュー！！ #放牧敬産牛肉 #たなちく
2019.1.9（水）Tanatikugramあつみ1頭目を販売し終え、次の牛さんのお手入れ。今日の相場は先月よりも少し下がってますが良い牛さんは高いです。我が家の子も良い価格でご購買頂けました。ありがとうございます！体重も日齢に見合ってて骨格もちゃんとしてる子でした。活躍してくれますように。 #但馬家畜市場 #但馬牛
2019.1.9（水）Tanatikugramあつみ市場について大まかなお手入れを終え、他の子牛達を見ながら合間にまたお手入れの繰り返し。市に出す時は首玉と言って競り番号が書かれた布を首に巻きます。去勢はネイビー、雌は赤と色分けがされてるんだよてへぺろ。 #但馬家畜市場 #但馬牛 #牛ネタ
2019.1.9（水）Tanatikugramあつみおはようございます。 #但馬家畜市場 牛市に向けて出発しました！我が家周り、海側は全く降ってませんでしたが国道沿い山側は良い勢いで雪が降ってます。道路がうっすら白くなるかどうかってくらいだけどね。事故なく行ってきます〜。
2019.1.8（火）Tanatikugramあつみ明日は今年初の #但馬家畜市場 牛市。我が家からは2頭の子牛を出荷します。どちらも雌。枝肉市場の相場も下がってきたそうで明日の牛市も下がるのではという予想です。相場の影響は大きいですがその中でも変わらず良い牛さんを出荷し続けられるようになりたいな。明日は早いので寝ます！おやすみー！
2019.1.8（火）Tanatikugramあつみ今日のお肉カットはサーロイン。美味しくてSirの称号を与えられたサーロイン。我が家のは経産でそのままカットするとスジが気になります。なので筋引きをしてロース芯のみにし、かぶり、バラ足、ランプに分けて商品化です。 #放牧敬産牛肉 #てるこ3 #たなちく
2019.1.7（月）Tanatikugramあつみ2019年初めの #但馬家畜市場 牛市が明後日に迫ってます。今月市早いなー！つなぎ運動とブラッシング、ゴシゴシ。もこもこの冬毛だよ。もこもこもこ。 #但馬牛