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田中あつみ の投稿
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Tanatikugram
グッ…今夜も近いね。近過ぎてiPhoneXのカメラでは焦点が合わず。前足を折りたたんで重なった所がちょうどみぞおちにあたって苦しいです。でもどかせない。猫好きの性、嫌いじゃありません。今日も一日お疲れ様でした。あの人もこの人もその人も。いっぱい寝てまた元気になろう♪ #シマさん
Tanatikugram
おはようございます。昨日主人もツイートしてましたがこちらでも。30分で完売した #放牧敬産牛肉 ですがコンビニ・銀行振込の場合は期限内にお振込みがない場合、注文がキャンセルとなってしまいます。期限は昨日💦何件かのキャンセルがあったので連絡・確認作業をした後…再販しようかな？
Tanatikugram
産室に入っていない子が出産！急いで産室に移動させました。焦ったー！部屋に入ると怒るお母さん牛なので外から様子を見ます。お世話もしてるな、よし。子牛の意思とお母さんの意思が合わさって初めてお産になるんだと思います。無事に産まれてくれて良かった。そろそろ粉末初乳作ろう。 #牛ネタ
Tanatikugram
さぁー！あと6分くらいかな？ #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 の販売開始まであと6分。こんな画面だよってのをチラッとだけお見せしちゃいます。こんな感じで商品がずらっと並んでおります。この画面は20時になってからご覧いただけます。 https://t.co/IYyEIGbbeI こちらでチェケラーー♪ #たなちく
Tanatikugram
おはようございます。いよいよ本日 #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 の販売を20時から開始します！サーロイン、内モモ、ザブトン、スネなどなど。同じ牛でも性質が異なるお肉達。放牧仕上げの但馬牛を楽しんでいただけたら嬉しいです。 https://t.co/gOnnClSlfh 販売ストアはこちらから(20時に鍵が外れます)
Tanatikugram
お肉に焼き目をつけて一旦取り出し圧力鍋で20分。その間に別鍋で玉ねぎとスパイスを炒めてカレーの素作り。そこに圧力し終わったお肉を戻して煮込むこと10分弱。弾力の残ったお肉にスパイシーなカレー、美味でっっす！！もっと良くするためにもう少し微調整。そのやりとりも楽しいんだ。 #タナカレー
Tanatikugram
我が家のお肉は歳を重ねた経産牛なので硬い肉質です(硬くないとこもある)。バラ肉は肉と脂肪の間に筋もあるのでやっぱり硬くて。今日は圧力鍋を使ったバージョンで試作します。いきなり圧力鍋じゃなく、まずはフライパンで焼き目を付ける。過剰にドリップや肉汁が出るのを防ぎます。 #タナカレー
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ガラムマサラはお好みで。リピートアフターミー。お肉カットも終わったので今日こそ #タナカレー の試作をします。お肉販売とは時期をずらし、我が家の牛バラ肉×ようでん忍さまのスパイスのカレー作りセットを販売。スパイスの中身や作り方はビーフカレー用に調合を変えてあります。さて、作るんばー！