田中あつみ の投稿

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あつみ

座椅子からはみ出るほどの愛。もとい、はみ出るボディ。こんにちにゃー。 #シマさん

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あつみ

敷地面積の関係で今の堆肥舎すぐ脇に建設する新牛舎。造成する箇所とコンクリートが重なってるのでその部分を砕いてならす。どんどん進んでいく土台作り。どんな風に変わったのか、あとで端っこの方とか見てみようっと。 #牛小屋ものがたり

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あつみ

牛舎建設、電線工事が終わってボチボチ始まっていた土地造成が本格的になってきました。今日は重機も人もたくさん入ってます。ミキサー車もあったから土台の部分を固めるのかな?牛舎が出来ていく様子を見るのは初めてなのでドキドキです。 #牛小屋ものがたり

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あつみ

ま…前足がワタクシの顔にめっちゃめり込んでいるのですが、そんな事は御構いなしなんですね。君は前足が伸ばせたらそれで良いんですね。それも…良き!!!(猫好きさんなら共有出来るはずこの思い)おはよねこ。 #シマさん

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あつみ

いよいよ昨日から牛舎新築工事が始まっています!今日は電線工事。家側にある電線このままだと新牛舎の屋根にかかるそうなので高い場所に配線し直します。取り掛かるのに時間が必要だそうですが超早の工事ありがとうございます!ちょっと停電なるそうだけど涼しい日でよかった〜♪ #牛小屋ものがたり

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数年前、主人が膝の靭帯を断裂してから使っている茶の間の座椅子。主人がいなくなった途端に乗る愛猫シマさん。ココハオレノバショココハオレノバショ。 #シマさん

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あつみ

やっぱりバラ煮込み用のお肉は染み込む系のお野菜と合わせるのが正解だ!と思う。大根染み染みしゅわーっ。それと、お肉に焼き色を付けて→その他の材料を入れて煮込む前に余分な油を拭き取ってからの方が食べやすいと思います。 #秋福悠 #たなちく #但馬牛

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今夜も #秋福悠 のお肉を調理します。バラ煮込み用は大根とこんにゃくと一緒に醤油煮に。味が染み込む系のお野菜と合わせたいよね♪それと、いきなり煮込むんじゃなくてお肉は表面に焼き色を付けてからの方が香ばしさが出て良い気がします。煮込み時間は20分ほど。出来上がりワクワク^^

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さぁ!さぁさぁさぁ!我が家もゲットした #秋福悠 のバラカレー用。お客様より一足先に頂いちゃいます。実はこっそり取っておいたタナカレーのスパイスをいざ開封。部屋中が一気にスパイシーな香りでいっぱいに✨バラ脂のほのかに甘い香りもあります。出来上がりが楽しみで仕方ない。 #たなちく

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一丁前に前足を組み上に乗ってくる愛猫シマさん。至福でございます!ありがとうございます!! #シマさん

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おかげさまで #秋福悠 のお肉、昨夜完売しました!想像以上のスピードに1番驚いているのはきっと私達です。味のあるお肉に仕上がった秋福悠、たくさんの方にお届け出来るのが緊張でもあり嬉しさもあります。ありがとうございます!発送準備します押忍! #たなちく #但馬牛

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続けてサーロイン、ヘレのステーキを。これもお仕事なので!夕ご飯のために焼いてるとかただ食べたいからとか、そういうのではないので! #但馬牛 #秋福悠 #たなちく

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