牛飼いの世界をお届け

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/02/28 10:50

#久丸福 枝肉重量427.2kg。BMS8。40カ月齢。去勢。子牛の頃に治療が多かったからかぶりにはしこりがあるけどね。そんなのはどうでも良いのだ。生きてここまで仕上がってくれたこと。それに感謝しかない。良い枝ぶりでしょ。僕の中では文句のつけようがない枝肉。過去最高の枝肉です。泣ける。

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