牛飼いの世界をお届け

#ふるさとの1 は枝重232kg。 #放牧敬産牛肉 としては過去最重量かもしれない。月齢が61ヶ月と言うこともあり、かなり良い枝肉だった。切って食べるまでは分からないけどね。間違いなく美味い肉だと思う。期待値上げて待っててほしいな。これから1週間枝を寝かせ、脱骨後に肉カットです。