牛飼いの世界をお届け

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/07/01 11:40

秋福悠は440kgを超える立派な枝肉になりました。中身も詰まっている感じがした。色々と思うところがあって今日はなかなか気持ちが切り替えられない。それでも沢山のありがとうの気持ちは変わりません。一旦牛舎に帰ってその後ホルモンの引き取り、1週間後に脱骨からのお肉カット始まり。やるぞ。

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