牛飼いの世界をお届け
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/08 12:53
この春〜夏に屠畜予定の2頭。秋福悠（上）と久丸福（下）。放牧ではなく普通の肥育牛です。屠畜して格付けがA4-6以上なら神戸ビーフになる。どちらも子牛の頃に風邪をひいて市場に出さなかった牛。でもね、同じ環境で肥育すると素直に大きくなってくれる。放牧は手段。牛に合わせてが理念。 #牛ネタ
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