牛飼いの世界をお届け

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2018/12/30 19:38

玉ねぎを炒めて色が茶色っぽくなってきたところに電気圧力鍋で高圧20分したカレー用バラ肉投入。スパイスとかも一緒に入れて炒める炒める。 #タナカレー 用のスパイスは手元にないので我が家にあるカレー粉で作ります。お肉の食感とかチェックなのだ。

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