牛飼いの世界をお届け

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/12/16 20:39

#ゆきひめ6 の全部位カットが終わったよー。最後のカットはサーロイン。色が濃いね。でもこれでいい。牛にはいろんな美味しい部位がある、その上でロース系は何だかんだと最強だと思う。「こんな赤身があったのか」そう思ってもらえる肉だと思うな。お楽しみにーー!! #放牧敬産牛肉

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