牛飼いの世界をお届け

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/04/28 20:21

牛はメガネをかけないけれど、牛にはメガネという部位がある。サーロインから外モモに続くランイチという場所。ちょうど骨盤辺りにあるお肉です。お尻なのにメガネ。味のある美味しい部位です。 #牛ネタ

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