牛飼いの世界をお届け

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/09/02 19:58

屠場ではトコトコ歩く牛と全く歩かない牛がいる。誤解されがちだが牛は自らが屠畜されるなんて知らない。そもそも屠畜の概念が無い。頑なに動かない牛は床が濡れてたり通路の明暗や段差など目の前の些細な違いに反応している事が多い。屠畜と言うフィルターを通さず牛の目を意識したいね。 #牛ネタ

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