牛飼いの世界をお届け

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/20 16:52

ハンパない。電気圧力鍋ハンパないわ。。。一晩煮込んでも崩れる事のなかった #放牧敬産牛肉 のスネ肉。箸でつまんだだけでほろほろ崩れます。やっぱスネは赤身でも味が強いね。お肉の味を楽しむなら最高の部位だと思う。自分ちのお肉以上に圧力鍋を勧めたい。今、そんな気分です。

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