202112

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Tanatikugram

あつみ

肩ロースはロース芯側とザブトン側に分けて、芯の方はステーキに。ザブトンは焼肉用、その他も形状を見ながら焼肉、カレー用などに振り分けてカットしていきます。ロース芯の盤も大きさがありました。綺麗でネットリしたサシが入ってました。食べるの楽しみ! #多香悠 #但馬牛 #たなちく

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あつみ

完璧にモッコモッコな冬毛ですことよ。このモッコモッコ密度がたまりませんことよ。 #但馬牛

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あつみ

今日のお肉カットはカイノミ、フランク。どちらもバラ部位の後ろ側、後ろ脚の付け根あたりにあります。バラ部位ですがバラとは異なったコクのある一味二味違う部位なのです。しっかり肉厚な仕上がり。ガッツリ焼肉用の商品が出来ました。これは食べるの楽しみです。 #多香悠 #但馬牛 #たなちく

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あつみ

そんなこめちゃんとハヤトの様子をキャットタワーから見てるきなこ。眼光鋭過ぎるじゃん。 #こめときなこ

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あつみ

警戒心強めなこめちゃんは、きなこの後をついて、やる事を真似しながら大丈夫かどうかを確認します(超可愛い)。堂々とおじいワンハヤトに近付くきなこを見続け「こいつは大丈夫な奴だ」と思ってるのかもしれません。着実にこめちゃんとハヤトの距離が縮まってます(尊い) #こめときなこ #今日のハヤト

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